營養的家燉多春魚如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天我們要為小夥伴們介紹一道魚類的做法，但是我們今天這道菜所用的魚並不是非常常見的魚類，這道魚就是多春魚，我們今天介紹的這道菜品，它的名字叫做家燉多春魚，這道家燉多春魚非常的營養美味，而且家燉多春魚的製作方法並不是很複雜。

主料

海兔 ：100
多春魚 ：250
帶魚 ：50

輔料

姜 ：5
醋 ：8ml
蒜 ：10
料酒 ：5ml
胡蘿蔔 ：15
花生油 ：10ml
醬油 ：10ml
香菇 ：60
鹽 ：1
蔥 ：10

具體步驟

1.香菇切塊，用水焯一下。

2.準備食材。

3.熱鍋放油，將海鮮放入。

4.放入姜和蒜。

5.依次放入料酒、醋和醬油。

6.放入香菇，再加入適量水。

7.燉至湯汁濃稠一些時加入少許鹽即可裝入盤中，放點胡蘿蔔和蔥花。

烹飪技巧

多燉一會更好入味。