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營養清燉晶魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.5W
營養清燉晶魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

清燉晶魚不僅味道鮮美,而且口感鮮香,是湯類中的佼佼者。它的食材營養十分豐富,有蛋白質和維生素,由於這道食物比較清淡,所以很適合身體虛弱和體弱多病的人群食用。它的做法十分簡單易學,沒事就可以做一點,長時間食用還能美容養顏呢。特別適合生病的人。

主料

晶魚 :500

輔料

油鹽 :適量
蔥薑蒜 :適量
料酒 :適量

具體步驟

把晶魚收拾乾淨,切好蔥薑蒜

熱油,放入蔥薑蒜炒香,放入晶魚,旺火,烹入料酒

加入陳醋,加適量蠔油

加入清水,大火燒開後,小火燉制5分鐘,放鹽調味,再燉制1分鐘即可關火