主料
輔料
具體步驟
1. 魚尾洗淨,木瓜切大塊。
2. 起油鍋,將魚兩面煎一下。
3. 倒入清水煮開。
4. 移至湯鍋,下木瓜,紅棗,枸杞子,兩片姜一起文火慢燉。
5. 起鍋前加上適量的鹽,蔥段調味。
6. 一小時不到,一鍋味道鮮美的木瓜燉魚尾就成了。