![誘人的香乾炒肉怎麼做好吃又簡單]( "誘人的香乾炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
豬肉 ：
半斤 香乾 ：
250 輔料
姜 ：
少許 青辣椒 ：
50 大蒜 ：
少許 具體步驟
1.先把食材準備好，洗乾淨
2.把香乾切條，肉切絲放點生粉拌勻，小青椒切丁，大蒜拍爛就好，上量的姜
3.放油熱鍋，把肥肉放入鍋中煎，煎過後吃起來不會很膩
4.把肥肉煎到差不多的時候，把姜放入，再把拌好的瘦肉絲放入翻炒，
5.將炒好的肉先盛出來
6.把蒜，和香乾放入鍋中，翻炒片刻
7.再放入小青椒，一起炒
8.最後把之前炒好的肉，倒進鍋裡，一起炒，，放醬油上點顏色，加鹽，味精，翻炒
9.出鍋
烹飪技巧
香乾需要炒久點，要放點鹽
千里飄香谷
