主料
輔料
具體步驟
1.韭菜、豆芽擇洗乾淨控水
2.香乾切條、韭菜切段
3.炒鍋倒油燒熱放蔥花炒出香味
4.先下香乾翻炒片刻
5.接著放豆芽翻炒
6.將豆芽炒至斷生加生抽調味
7.最後放韭菜
8.快速翻炒均勻關火出鍋
烹飪技巧
韭菜要最後放。