主料
輔料
具體步驟
1.首先將南瓜切成小塊,山藥切成小塊。
2.鍋中倒入小半鍋清水,水開後下入小米、大米,大火燒開,轉小火,煮20分鐘。
3.再放入南瓜、山藥,小火煮15分鐘。
4.最後下入洗淨的枸杞,放一勺冰糖,拌勻,煮一分鐘,即可出鍋。
烹飪技巧
1、米要開水下鍋,這樣不容易粘鍋。2、加入南瓜和山藥後要注意攪拌。