關於乳酪貝果的家常做法的知識

食材明細主料高筋麵粉（150克）輔料水（72克+500克）酵母（1克）光明低脂乳酪（適量）白芝麻（適量）配料糖（7克）鹽（2克）蜂蜜（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乳酪貝果的做法步驟1、準備材料2、混合所有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料貝果：2個酪梨：適量紅蕃茄：適量奧力岡葉：少許起司：2片抹醬：：適量輔料具體步驟1.貝果先放入烤箱中略烤熱備用。2.酪梨洗淨去皮...

“很簡單的一款乳酪酥。”食材明細主料千層酥皮（三張）奶油乳酪（100g）輔料細砂糖（20g）水果（適量）香草精（1g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳酪水果酥的做法步驟1、千層酥皮切成等量的4份。2、...

“夏季休閒必備，營養又減肥”食材明細主料蘋果（1個）火龍果（半個）香蕉（1個）橙子（1個）草莓（數顆）葡萄乾（適量）輔料原味酸奶（1盒）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果酸乳酪的做法步驟1、將蘋果切塊，可...

“我是一個非常喜歡喝咖啡的人，對咖啡有一種執念，然後還會用咖啡做各種甜品，然後吃到它幸福感爆棚。”食材明細主料高筋麵粉（300g）水（150g）濃縮咖啡液（20g）鹽（2g）酵母（2g）內餡奶油乳酪（100g）白糖（20g）咖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：150低筋麵粉：100酵母：2鹽：4芝麻：5輔料黃油：5乳酪丁：80水：1500糖：75具體步驟1.將A料放入攪拌缸，攪拌至麵筋擴充套件階...

“我看一些老外做派皮是不加雞蛋的，但是又有很多要加雞蛋，還要加泡打粉。加與不加，只有你自己試過了，嚐嚐口感看你自己喜不喜歡了，凡事沒有絕對嘛。我是覺得加了雞蛋，烤出來的派皮顏色好看一...

“貝果麵包熱量低，飽腹感滿滿，大家趕緊給自己安排吧。準備迎接雙色蔓越莓乳酪貝果~”食材明細主料高筋麵粉（1000克）糖（40克）鹽（15克）老面（100克）波蘭種（100克）黃油（80克）奶粉（70克）輔料鮮酵母（15克）紅曲...

“方子來自哈奇0328，非常推薦用中種做貝果，會比直接法的軟很多，外皮還是一樣的有嚼勁，裡面裹入的是適度適中的紅薯乳酪餡，挺好吃的。”食材明細中種高筋麵粉（180克）蜂蜜（3克）酵母（2克）水（115克）主面...

“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士，也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士，車打芝士極具“全能性”，幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬，是芝士片與芝士碎的...

“今天用蘋果做的這個派，過程都可以單獨拿出來使用。派皮、乳酪糊、蘋果片，以及整個的製作方法及最後的刷杏醬的竅門都可以單獨來使用。在這些的基礎上，可以變換出多種甜派如南瓜派、李子...

食材明細主料雞蛋（2個）香草精（5ml）低筋麵粉（60g）細砂糖（A25g+B35g）檸檬汁（5滴）輔料奶油乳酪（100g）糖粉（15g）無鹽黃油（12g）樹莓（適量（或草莓、藍莓））酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）樹莓乳酪夾餡小貝的...

“奶油乳酪裡面加入芒果泥之後果然很清稀，卷的時候感覺好難操作。芒果泥會隨著麵糰的翻卷而被向前擠壓，虧得留了足夠空白，眼看就要出界，趕緊把沒有沾染上餡料的麵糰邊緣捏合了事。心裡一萬...

“炎炎夏日是不是需要一杯清涼又高顏的飲品呢？說到自制飲品，第一個想到的水果就是火龍果了，不單單是顏色比較漂亮，火龍果富含美白面板的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大...

“乳酪除了做披薩、焗飯，還可以做成超快手的小零食哦。柔軟的乳酪，也可以變得酥脆，完全是乳酪的另一種存在感。上面撒了花生碎、核桃碎和杏仁碎，組合變身成為美味又營養的零食小點”食材明...

“我認為麵包蛋糕統統是愉悅心情的甜品。最上面乳酪的微酸搭配蘋果的清甜，麵包體混入焦糖蘋果同時也增加了口感。”食材明細主料高筋麵粉（165g）低筋麵粉（40g）白砂糖（27g）鹽（3g）奶粉（7g）輔料耐高糖...

“貝果qq的口感我十分喜愛，但是從沒做過，這次抽了懶筋終於動手實操了一把，以封口處崩裂開失敗告終，總結了失敗的經驗繼續再戰，終於成功的做了個稍微像樣點的貝果，不過為了降低難度我給原配方...

“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士，也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士，車打芝士極具“全能性”，幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬，是芝士片與芝士碎的...

食材明細主料高筋粉（200克）全麥粉（30克（有麩皮））燕麥粉（20克）輔料酵母（1小勺）蘋果泥（10克）水（155克）無鹽黃油（15克）奶油乳酪（75克）玉米澱粉（1/2小勺）即食燕麥片（適量）配料紅糖（15克）鹽（1/4小勺）細砂糖（15克）蘋果片（...

“一口下去，入口即化的乳酪醬，軟糯香甜的抹茶蛋糕，外層超香的椰蓉，太好吃啦！吃了一塊還想再吃下一塊，根本停不下來。”食材明細主料蛋黃（4個）牛奶（50克）玉米油（40克）低筋麵粉（75克）抹茶粉（5克）蛋白（4個）...

“昨天是高中好朋友、爸媽的乾女兒的生日，做了這個芒果乳酪慕斯，柔軟的芒果慕斯，奶香混合著芒果香，入口即化，美味極了~只是簡單的做了個鏡面，加了一個嘉華蛋糕店買回來的生日快樂的牌子，插上...

“遠行前，準備把家裡的扇貝和早餐乳酪消滅掉。由於沒有特意選擇馬蘇裡拉乳酪，效果稍微差些。”食材明細主料扇貝（8個）乳酪片（4個）輔料乳酪粉（8勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳酪...

“芒果總是那麼吸引人，無論是顏色還是味道。下意識地想到芒果慕斯，卻意外地發現芒果乳酪。不需要打發淡奶油的芒果乳酪，看起來要省事一些，而此之前也還沒嘗試過乳酪。那麼，就從慕斯轉向乳酪...

“前幾天，做了山楂醬，酸酸甜甜的，好吃又開胃。麵包裡裹上果醬，味道也是不錯，麵包幾乎成了家裡的常備，早餐、零食都少不了它。”食材明細主料麵包粉（中種麵糰）（280克）清水（中種麵糰）（166克）耐高糖酵母...

“猶太人稱為Buger，在後來的三世紀裡，雖然貝果在各地的名稱不同，但原料和做法都保留傳統沒有改變。這次的貝果用了淡奶油，是為了滿足家中三歲小兒的胃口。”食材明細主料高筋粉（250克）鹽（4克）...