準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘私房燒茄子是一道具有獨特風味的美味佳餚,也是一道色香味俱全的難得美食!它的主要食材是茄子,配料有多種,製作工藝不復雜,只是在處理食材時需注意程度和方法。私房燒茄子的成品深受大家喜歡,大小餐廳都是必點菜。私房燒茄子的成品外形美觀,吃起來綿軟細膩,滑潤,下飯。
主料
茄子 :
適量 豬肉 :
適量 輔料
辣椒 :
適量油 :
適量鹽 :
適量蔥蒜姜 :
適量 具體步驟
1.準備好所有食材
2.把茄子洗淨切條塊泡好
3.把辣椒蔥薑蒜洗淨切末
4.放油下鍋燒熱
5.把3放4裡炒下茄子
6.把5翻炒多次
烹飪技巧
油放的多