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平底鍋叉燒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.51K
平底鍋叉燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:40分鐘    烹飪時間:26分鐘

主料

豬頸肉 :一份

輔料

蒜 :少量
叉燒醬 :適量

具體步驟

1. 豬頸肉及連在一起的小老鼠肉洗淨順紋理切片,拌入海天叉燒醬進冰箱冷一小時

2. 下油入平底鍋炒切好的蒜粒,加肉炒多一會,放水蓋一半肉炒勻,調中大火加蓋

3. 剩一點汁加點點糖大火收汁,喜愛多汁可以不用收幹

烹飪技巧

蒜與肉搭配,營養才不減半