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美味平底鍋雞蛋卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.11W
美味平底鍋雞蛋卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋5個
黃油 :200
低筋麵粉適量

輔料

糖 : 適量
黑芝麻 :適量

具體步驟

1. 將黃油拿出解凍

2. 如果黃油難以融化,可以把黃油放入一個不鏽鋼鍋裡,並小火加熱。

3. 加入白糖攪拌均勻

4. 雞蛋攪拌均勻後放入

5. 逐漸放入低筋麵粉攪拌均勻,變成糊糊狀待用

6. 放入黑芝麻攪拌均勻

7. 平底鍋加熱中火,放入調好的糊糊,一面煎好之後換另一面

8. 將煎好的蛋皮放在乾淨的面板上,用筷子做軸將蛋餅捲起來放在一邊涼涼。我失敗的原因沒有找到,我的蛋卷一點都不脆,根本就是蛋餅啊!味道是超級好吃的,可是不知道問題出哪裡了,請高手指教啊!