雞胸肉炒土芹怎麼做|雞胸肉炒土芹的做法

“這段時間家中好些人，都在減肥，所以雞胸肉經常在我家餐桌上出現，其實雞胸肉並不難吃，醃製到位的話，又滑又脆又鮮，大家吃得其樂融融。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

雞胸肉炒土芹的做法步驟

• 1、雞胸肉切薄片，分三次用手打入水分，再加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、本茨粉、小蘇打、蛋清、油抓勻醃製一段時間。

• 2、土芹洗淨切段。

• 3、鍋燒熱下油、蔥爆香。

• 4、下雞胸肉炒至八九成熟。

• 5、下土芹炒熟，調味，灑上胡椒粉，淋上香油炒勻。

• 6、出鍋裝盤。