主料
輔料
具體步驟
1. 大雞腿一隻
2. 將雞腿肉剔骨。
3. 醃製雞腿肉:先用鹽抓一下,然後放生抽,料酒,蔥段,薑片醃製一晚上(進味兒)
4. 平底鍋中放入雞腿肉煎制,快熟的時候放入海鮮醬 蠔油和孜然粉熬一會兒,筷子札透即可出鍋。