準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘醃菜蒸魚腩,此道菜,容易做,省時間,有葷有素,營養均衡,是道不錯的家常菜,大家可以做做。 魚肉含有的營養減值較高,比如含有的脂肪酸可以降糖防癌,含有的VD鈣磷鐵都有益處。當然了,孕婦,肝硬化者,出血性疾病患者,結核患著,痛風患者等是不適合吃的。其他人可以多吃點。
主料
魚腩 :
200 輔料
油 :
15黃豆醬 :
3 姜 :
10鹽 :
4醃菜 :
30 具體步驟
1 .準備好材料,魚腩切件、醃菜切條、姜切絲
2 魚腩抹上黃豆醬,加入油鹽撈勻
3 鋪上薑絲
4 鋪上醃菜
5 待飯滾的時候放入電飯煲蒸便可
6 飯熟後,魚也就熟了,也不老
烹飪技巧
1、待蒸鍋水翻滾再放入魚。