可口的大頭菜蒸鯇魚腩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鯇魚腩洗淨後晾乾水分，然後抹上鹽。

2. 大頭菜洗淨後切絲。

3. 將適量薑片放在碟上，然後將魚腩放在上面，然後再將大頭菜絲和薑片放在魚腩上。

4. 隔水蒸10分鐘，然後倒去魚水。

5. 淋上香蔥熟油和生抽即可。