美味的榨菜蒸魚腩,我的媽媽啊,她是一位很喜歡吃魚腩的人啊,因為魚腩裡面都是很好吃的東西,可能我的媽媽就是很喜歡吃這一種肥而不膩的東西吧,這次用榨菜來搭配魚腩呢,是非常家常非常簡單的呢,其實一點也是不會費功夫的呢,所以來學習吧。
主料
輔料
具體步驟
洗淨魚腩,瀝乾水分,切成塊
放入魚,用慢火煎至兩面金黃色
加入薑絲
加入豆豉、油、鹽、砂糖、蒸魚豉油,待飯滾的時候,放入電飯煲蒸至飯熟的時候就好了
取出,撒上蔥花