關於雲南小鍋米線的知識

“今年暑假去雲南探望奶奶。奶奶和大伯母就熬了一鍋濃濃的雞湯，做了正宗小鍋米線給我吃。那酸酸辣辣鮮鮮的味道讓人難忘。於是專門討教了製作方法。回到英國，迫不及待得做了一回。雖然賣...

雲米線正宗雲南米線有怎樣的前景?作為一個資深的吃貨雲米線應該是最先選擇的東西吧，雲米線是整個小吃市場上最受歡迎的食物吧。獨特的做法和祕製的配方另無數的消費者讚不絕口。作為一...

說起們米線這種美食大家應該都很熟悉吧，全國各地的大街小巷都有米線店，要說其中最受歡迎的一個品牌就是星林居雲南小鍋米線了，他們家的米線吃起來軟軟香香，特別好吃。那麼星林居雲南小鍋米...

“在雲南工作了一年，美麗的香格里拉……在迪慶吃不夠的就是米線，因為冷，每天最幸福的就是吃一份熱熱的米線，就著熱熱的酥油茶（一定是鹹的），配上香甜鬆軟的青稞餅或者苦蕎餅，從裡到外的暖！”食材...

“全家都喜歡吃米線，找遍沈城，沒有一家地道的。於是從淘寶網上直接在雲南的米線店購買了全部原材料，O(∩_∩)O~，好吃呀。不過這次賣相不咋好，還是那句老話，早晨的時間太緊張啦，只呢以食用為主...

現在大多數消費者都是喜歡小鍋米線的，小鍋米線的口味種類豐富，同時一個人吃也不會擔心怕吃不完浪費，經過不斷髮展，市面上逐漸成立了多個小鍋米線品牌，走在街上也隨處可見小鍋米線的身影，大多...

米線是我國餐飲行業中比較好的投資專案，美味可口，也不貴，製作米線的食材新鮮，而且店裡產品多樣化，消費者都很喜歡吃美味的米線，也有很多小夥伴想自己開米線店，市面上有很多米線品牌，選好品牌是...

“雲南蒙自過橋米線”食材明細主料米線（250g）雞湯（一湯碗（或大骨湯））裡脊肉（100g）火腿（100g）豌豆尖（適量）輔料雲南醃老酸菜（適量）韭菜（適量）香菜（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雲南過橋...

雲南的米線大家都知道，小編每次去雲南玩，都會去吃一大碗雲南小鍋米線，那濃醇的雞湯香味，還有絲滑口感的米線，簡直是讓人慾罷不能，剛好最近小編了解到雲南小鍋米線加盟店的費用和優勢，來跟小編...

雲南砂鍋米線是不少人都愛吃的傳統美食，在我國的美食行業中，雲南砂鍋米線特別的有名氣，雲南砂鍋米線憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可，不少城市裡都能看到有云南砂鍋米線店的存在。那...

未來是屬於年輕人的，是屬於有夢想有激情拼搏奮鬥努力的人，現在的創業者有非常多的，但是不管創業者選擇什麼創業專案加盟，都是值得尊敬的，畢竟他們都是頂著很大的風險去做的，而且現在是非常好...

令人回味的餐飲總是能夠快速吸引消費者的目光，因此餐飲市場永遠不會衰退，甚至有愈發火爆的趨勢，而且餐飲美食的利潤空間十分巨大。雲米線，來自雲南的地地道道的美味，為廣大的美食愛好者帶來...

“滇味酸甜可口，醬香伊人。餓了就來一碗吧……”食材明細主料後腿肉末（0.5斤）輔料芝麻花生醬（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）生抽（適量）甜麵醬（適量）雞粉（適量）白糖（適量）鹽（少許）香油（適量）小米椒末（適量）生粉水（...

現如今餐飲行業擁有太多的加盟品牌了，這讓廣大的投資者無從選擇，不過不用擔心，小編今天就為大家推薦一個值得加盟的優質品牌，那就是雲南沙鍋米線。雲南沙鍋米線品牌知名度高，實力雄厚，產品優...

“早餐，兩碗雲南過橋米線，外加一個番茄一根黃瓜，兩個雞蛋，就這麼簡單，早餐就OK了，做法更簡單，泡一泡，拌一拌就開餐，一碗牛肝菌炸醬米線，香辣口味，辣得過癮。一碗牛肝菌雞湯米線，不辣味道特鮮，娘倆一...

“喜歡吃雲南的米線。感覺口感幣其他地方的要好吃。於是淘一些回來自己做米線，簡單又好吃，比吃方便麵要划得來是煮的很健康的。自己弄點滷汁肉沫很快就做好了。”食材明細主料米線（250g）輔...

根據小編長期吃米線的經驗總結了下很多人關心的問題，就是雲南小鍋米線的毛利有多大，具體其實還要看營業額，營業額越率越高，還有要看你的成本，另外有的菜品，有的利潤低，要看你賣的菜品搭配，利潤...

幹米線和溼米線均可。若是使用幹米線製作小鍋米線，需要將幹米線提前進行浸泡，溫水浸泡最佳，1個小時左右即可，泡好的幹米線煮制8分鐘左右就可以成熟，時間過長會導致米線軟爛，失去勁道口感。做...

過橋米線是雲南的特色美食，在如今有著很強大的消費市場，因為越來越多的人鍾愛於這款能夠享受美味又同時能果腹的美食。在雲南本地，也有不少的創業者有加盟雲南米線的想法，但又不知道加盟的...

“米線是雲南的特色飲食之一，雲南人的飲食離不開米線，早點、正餐、宵夜都有米線的身影。最具代表性的莫過於過橋米線，享譽全國，堪稱米線之最，如果大家有機會來雲南昆明的話，一定要去嘗一下。...

米線這種美食最早源自雲南，隨著交通的發展，經濟的進步，米線逐漸成為了全國人民上上下下不論老少都喜愛的美食了，米線這種美食，主要勝在湯汁上，每個人可以根據自己口味的不同，選擇不同的湯汁，但...

提到米線，很難讓人不想到雲南。雲南是一個四季如春的省份，並且雲南的每個地區都有著獨特的美麗風景。就是在這樣的地理位置條件下，才出現了很多美味可口的美食。過橋米線就是眾多美食中的...

夢迴雲南小鍋米線是很出名的一間雲南過橋米線品牌店，很多人去雲南的時候都會選擇去這家店品嚐正宗的雲南過橋米線的味道，隨著經濟的發展，夢迴雲南小鍋米線在很多地方也開了不少的加盟連鎖...

“天氣漸涼，要吃點熱乎的東西，米線麵條是不錯的選擇。才做了手擀麵，那就吃米線吧，但是簡單的米線又怎能鎮住我家那吃貨的心呢。想起多年前吃過的一個雲南小吃——小鍋米線，那種酸酸辣辣的滋...

幹米線和溼米線均可。若是使用幹米線製作小鍋米線，需要將幹米線提前進行浸泡，溫水浸泡最佳，1個小時左右即可。米線除了煮制食用之外，還可以做成辣炒米線、涼拌米線等，別具風味。幹米線適宜...