雞蛋煎玉米餅子這道菜非常美味,材料也是比較常見的,而且製作起來也是比較容易的,很適合家常食用。雞蛋煎玉米餅子這道菜色、香、味俱全,色是面的純白配上雞蛋的微黃,香是雞蛋的萃香混合著麵食的鮮香,味是面的自然綴上玉米的鮮味,可以說這道菜簡直讚不絕口。
主料
玉米棒子 :2個輔料
鹽 :適量具體步驟
1.玉米棒子。
2.把雞蛋打碎,加入五香粉和鹽攪拌均勻。
3.把玉米棒子放到雞蛋液裡面浸泡,必須把玉米棒子都沾滿雞蛋液。
4.鍋裡面放油燒熱。
5.把沾滿雞蛋液的玉米棒子放到鍋裡面下火煎。
6.一面煎好了翻一個面,繼續煎,看見雞蛋不多,也可以把雞蛋液倒在玉米棒子上面。
7.用雞蛋液裹住玉米棒子。
8.美味的雞蛋煎玉米棒子出鍋了。
煎的時候一定要小火,不要煎糊了。