超級好吃的玉米腸玉子燒啊,用材很簡單,主要就是雞蛋和玉米腸,一定要注意的是雞蛋皮在鍋裡的是夠要注意厚度還有不要煎得太焦,要控制好自火候。特別適合做早餐還有春天出去和朋友們野餐的時候做來吃,還可以搭配一些甜醬或者花生醬吃哦。
主料
雞蛋 :3個輔料
玉米腸 :1根具體步驟
玉米腸切成丁。
雞蛋加入碗中,打散。
鍋燒熱,抹上一層油,倒入三分之一的蛋液,煎至稍微凝固。
撒上玉米腸
從一側捲起來。
卷完後的樣子。
再往鍋中倒入三分之一的蛋液,輕輕抬起第一次煎好的蛋卷,讓蛋液輕輕流入蛋卷底部一些。
再撒玉米腸。
再次捲起。
第三次倒入餘下的蛋液,撒玉米腸。
同樣輕輕捲起,四面再稍微煎一下。
取出切段,擠上甜辣醬,即可搭配其他主食一起食用