這道美味玉米豆渣雞蛋餅 一道營養健康又美味的早餐餅。平時我們都是在外面買的那種餅子,可能會有很多的食品新增劑,這一道自己做出來的玉米餅不僅僅是營養健康,而且味道也很美味,吃起來口感也不錯,很有嚼勁,再搭配上一杯現磨豆漿或者是高鈣牛奶就更加不錯了,
主料
麵粉 :60輔料
油 :適量具體步驟
1.準備好豆渣,麵粉,雞蛋和蔥。
2.準備好煮熟的玉米。
3.麵粉加盆裡,打入雞蛋。
4.加點蔥末。
5.加水調成糊。
6.再加入玉米,豆渣,鹽,五香粉和雞精調勻。
7.電餅鐺涮油。
8.倒入麵糊。
9.撒上芝麻。
10.蓋好,雙面煎制。
11.過兩三分鐘後開啟。
12.取出裝盤。
1、豆渣不能放太多,否則餅會不成型容易碎。2、餅里加了蔥,芝麻,五香粉和雞精,味道更香。