主料
輔料
具體步驟
1. 1:1的比例放入玉米麵和白麵
2. 放入一個雞蛋黃,加適量的牛奶,攪拌均勻
3. 放入適量水,鹽,繼續攪拌,均勻後靜置十分鐘。
4. 先將鍋燒熱,取少量放入鍋中,切記用小火,來回翻滾。
5. 將做好的雞蛋牛奶玉米餅放入盤中。
6. 雞蛋 玉米麵 白麵 的比例為1:1:1,我做的這個是五個雞蛋。牛奶的多少隨自己口味來調配。