生醃蝦姑怎麼做|生醃蝦姑的做法

“又一款生醃毒藥😂。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

生醃蝦姑的做法步驟

• 1、食材。

• 2、蒜頭拍破剁碎，芫荽切段，辣椒切圈，再加入料酒，麻油，雞粉，白糖少許，生抽拌勻。

• 3、蝦姑洗淨後加入醃汁中。

• 4、把蝦姑拌均勻。

• 5、包上保鮮袋放冰箱冷藏3小時。

• 6、3小時後再撈岀就可以食用。

• 7、近照。

小竅門

1、輔料最好用熟食砧板來切。
2、蝦姑能剪一下角跟刺再來醃，吃起來也不怕被刺到。
3、可以放冰箱冷凍40分鐘左右就能吃。