主料
輔料
具體步驟
1.準備青豆,玉米撥粒。
2.雞蛋打入麵粉裡,加白糖和清水調成麵粉。
3.水燒開,青豆和玉米粒倒入煮熟撈出。
4.不粘鍋裡倒少許油,倒入麵糊攤開,煎至微黃。
5.鋪上青豆玉米粒壓實,小火慢煎至熟透。
6.出鍋切塊即可
烹飪技巧
小火慢煎