自制肉末燒茄子如何做簡單又美味
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![自制肉末燒茄子怎麼做好吃又簡單]( "自制肉末燒茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
火雞肉餡 ：
60圓茄子 ：
1大個 輔料
蔥花 ：
適量鹽 ：
適量花椒粉 ：
適量 胡椒粉 ：
適量油 ：
適量蠔油 ：
適量生抽 ：
適量姜粉 ：
適量 具體步驟
![自制肉末燒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制肉末燒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把茄子削皮。
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2.切塊。
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3.鍋裡放油煸。
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4.煸軟。盛出。
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5.把肉餡兒放以上作料拌勻。
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6.鍋裡放油放肉餡。放蔥花。
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7.再放煸好的茄子。
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8.放鹽。
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9.出鍋。
烹飪技巧
要有耐心的煸茄子。
千里飄香谷
