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發表於:2024-02-25
食材明細主料豬裡脊(適量)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)配料白胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻裡脊的做法步驟1、看看原料吧2、豬裡脊...
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發表於:2021-02-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉:200貢麻花:200雞蛋:2個輔料澱粉:適量醬油:適量辣椒:適量料酒:適量姜:適量麵粉:適量鹽:適量胡椒粉:適量蔥:適量具體步...
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發表於:2024-01-09
“麻酥裡脊是由裡脊肉為主要食材做成的一道美食,屬於家常菜,也是極好的下酒菜。”食材明細主料豬裡脊(260g)輔料麵粉(適量)雞蛋(一個)麵包渣(適量)鹽(少許)蠔油(少許)糖(少許)料酒(適量)椒鹽(適量)胡椒粉(適...
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發表於:2018-08-05
裡脊是豬身上肥瘦相間的一部分,油而不膩,瘦而不柴,那麼我們在日常生活中如何挑選購買好的豬裡脊,豬裡脊有什麼好吃又美味的做法呢?接下來小編為大家推薦一道幹炸裡脊,以及如何挑選好的裡脊肉...
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發表於:2018-03-24
裡脊,是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,它還有補腎養血、滋陰潤燥的作用,選購裡脊時,要選擇色澤紅潤,肉質透明,質地緊密,富有彈性,手按後能夠很快復原,並有一種特殊的肉鮮味,那麼...
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發表於:2024-02-29
“色澤金黃,外香裡嫩,老少皆宜。”食材明細主料豬裡脊(150克)雞蛋(1個)輔料芝麻(50克)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻香裡脊的做...
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發表於:2024-02-05
“糖醋里脊簡單好吃,比糖醋排骨更妙的是沒有骨頭,懶得吐骨頭又想吃多點肉的吃貨們最適合了,這道菜肉質嫩滑可口,加上一點蕃茄沙司讓美味更升一級哦~~”食材明細主料裡脊肉(500g)雞蛋(一個)輔料蔥...
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發表於:2018-10-17
將裡脊肉切成片,新增食用鹽、辣椒粉、澱粉、雞蛋等調味料醃製即可。麻辣裡脊肉片醃製的時間要久一些,吃起來口感會更入味。喜歡吃口感偏辣的裡脊肉片可以酌情增加辣椒的使用量。醃製好的...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裡脊:300芝士:4片輔料麵粉:大量雞蛋:1個鹽:少量胡椒粉:少量料酒:少量蔥:少量具體步驟1.裡脊薄切片,並用料酒,鹽,蔥醃製約30分鐘2...
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發表於:2024-02-23
“在飯店吃這道菜時,是滿盤撥拉辣椒找裡脊肉,在家裡可就大不相同了,可以將吃肉肉進行到底,那種麻辣鮮香的感覺會牢牢的鎖定你的味蕾!”食材明細主料裡脊肉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)輔料糖(適量...
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發表於:2024-02-28
“裡脊肉餅--是我們這一道街頭小吃。街頭巷尾早晚都會有賣的,是孩子最愛的一種美味。香酥的麵餅夾著飄散著孜然香的肉片,咬一口滿嘴留香,越吃越上癮。不過現在外邊的的衛生實在讓人不放心...
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發表於:2018-06-10
芝麻的營養高並且味道好,有多種烹飪方式可以參與到每天的飲食當中。芝麻的熱量很高,但營養非常豐富,不僅富含各種維生素、氨基酸,還含豐富的優質蛋白質,是每日人體攝入營養的優質來源,來看看...
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發表於:2024-01-13
“漢堡包一般就是小圓麵包切開,中間夾上各式各樣的食材和醬料,除了最典型的牛肉餅,生菜,番茄片,洋蔥外,還有鳳梨(菠蘿),豬肉餅,海鮮等不同的選擇。由於漢堡包食用方便、風味可口、營養全面,如今在...
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發表於:2024-01-02
“麻麻辣辣的水煮肉料,味道很好,用來煮裡脊肉,非常好吃。因為家人都是喜歡麻辣味道,又不耐辣,因此,料汁加的不多。微麻微辣的口感是家人喜歡的。”食材明細主料裡脊肉(200g)大白菜(150g)平菇(150g...
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發表於:2024-02-28
“糖醋里脊是什麼地方的菜?很多朋友都有這樣的疑問,但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍,所以人們也說不準它到底是哪裡的菜。但是由於各個地方的做法不同,所以又被分為了浙江、河南、四...
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發表於:2023-12-30
“最近可能吃夠了平時吃的飯菜,全家都變得沒有食慾,只想吃點酸爽開胃。正好家裡還有前段時間超市搞特價買回來的雞胸肉沒吃完,那就做個甜酸適中,超級開胃全家都喜歡吃的糖醋里脊吧。說起做...
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發表於:2024-02-28
“燦爛家這幾天,又老吃青菜了,陽陽同學開始提意見了,說是啥時來點大肉肉?哈哈,馬上就來,咱吃裡脊去,又軟又嫩的!說到這肉肉,俺就想起蜜月時在京城吃的京醬肉絲,味道那叫美呀!昨天晚上...
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發表於:2024-01-07
“微麻,白玉菇的鮮味都融入肉中,肉麻鮮香嫩,絕對光碟下飯的節奏!”食材明細主料牛裡脊(500g)白玉菇(1包)螺絲椒(2個)輔料鹽(1/4匙(料碗))食用小蘇打(少量(醃肉))老抽(2匙(料碗))五香粉(適量(醃肉))姜粉(適量(醃肉...
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發表於:2024-02-29
“外焦裡嫩,鮮鹹酥香,口味適口。”食材明細主料豬裡脊肉(200克)芝麻(50克)雞蛋(1個)輔料澱粉(75克)配料色拉油(500克)精鹽(5克)料酒(10克)醬油(10克)味精(3克)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸芝麻裡脊...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料豬裡脊肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)熟白芝麻(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冷吃裡脊肉的做法步...
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發表於:2020-08-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉:300輔料油:適量蔥:適量白醋:適量鹽:適量料酒:適量番茄沙司:適量雞蛋:適量澱粉:適量姜:適量白糖:適量具體步驟1.原料...
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發表於:2024-02-26
““糖醋里脊”這道經典菜品,色澤紅亮,外酥裡嫩,酸甜可口,有促進食慾、健脾開胃、生津液、補腎氣、解熱毒、改善缺鐵性貧血的功效,既補充了蛋白質、脂肪酸,又補充了維生素、礦物質和膳食纖維...
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發表於:2024-03-01
“雖然天氣有點熱,但是好像就喜歡有點酸或者有點辣,吃著會更加開胃。”食材明細主料裡脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)雞蛋(一個)配料蔥薑末(適量)幹澱粉(適量)花椒(適量)幹辣椒末(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分...
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊:300輔料大蒜:7瓣蘆筍:6根青椒:半個鹽:適量花椒粉:少許橄欖油:適量辣椒油:適量紅椒:半個具體步驟1.肉切成1cm厚的片,青紅...
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發表於:2021-03-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.裡脊肉切條,用蔥、姜、鹽、料酒、胡椒粉、醬油醃漬10分鐘;辣椒切片;麻花掰成段2.蛋黃、澱粉、麵粉、油和...