自制茄汁肉末通心麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將番茄切成小塊、洋蔥切成小顆粒、蒜切成片。

2.煮鍋內加水，燒開後放入通心粉和橄欖油，煮10分鐘左右，硬度根據自己的喜好決定。

3.在煮麵的時候開始炒醬——將蒜炒香後加入番茄，成泥後加番茄醬、洋蔥、肉黑胡椒、翻炒，加適量水，有大火熬製成濃郁的醬後，將瀝乾的通心粉放入炒片刻即可。