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自制辣肉末茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.64W
自制辣肉末茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

茄子 :一個
辣椒一個
裡脊肉 :少量(自己可以多放,但不能太多)

輔料

紅辣椒(幹) :適量
老乾媽辣椒油 :少許
大蒜 :少許
鹽 :少許
食用油 :適量
味精 :少量

具體步驟

1. 將茄子,青辣椒洗淨切條備用,肉切沫備用,大蒜切沫備用!將鍋中倒油少許啊!

2.將茄條倒入鍋中炒軟,盛出!將鍋中倒入少許油放入蒜末,肉末,幹辣椒,放入一小勺老乾媽,喜歡辣的可以多放,(自己定)然後放入青椒絲,翻炒,最後放入炒好的茄條,出鍋前放入鹽,味精!ok!!!