快捷茄汁豆瓣小黃魚如何做簡單又美味

小黃魚味道鮮美，營養豐富，多吃魚肉有益於身體健康，這道快捷茄汁豆瓣小黃魚，做法簡單易學方便快捷，採用小黃魚做為主要食材，搭配富含蛋白的豆類食品豆瓣，將兩種優質蛋白質來源食材融合在一起，使得菜餚的營養更加全面和合理，加上調味料的精心配製，是一道不可多得的色香味俱全的佳餚。

主料

輔料

具體步驟

1.小黃魚洗淨,去內臟

2.鍋裡倒油,蔥姜爆香後加入小黃魚煎制

3.煎完一面翻一面繼續煎,直到兩面金黃

4.另開一鍋,加水煮豆瓣

5.豆瓣煮開後即可撈出

6.鍋裡倒少許油,加入番茄醬 水 糖 鹽和味精一起熬

7.在熬好的漿汁中加入豆瓣煮

8.最後加入煎好的小黃魚一起翻炒

9.最後裝盤即可