家常菜茄汁黃豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃豆提前泡發。

2.番茄洗淨，切小塊。

3.鍋熱油，下入番茄塊炒制。

4.加入泡好的黃豆同炒。

5.加入1匙茄汁，翻炒均勻。

6.加入適量水，燜煮至水乾為止，加入適量鹽和雞精調味。

烹飪技巧

黃豆提前泡發。