快捷黃瓜雞蛋湯如何做簡單又美味

中式湯品追求清淡怡口，所用的食材大多數都是蔬菜和蛋白質較多的食材，少用脂肪含量高的食材入湯，這道快捷黃瓜雞蛋湯就是非常典型的清淡口味的湯品料理，而且非常快捷做法簡單呢易學，黃瓜汁多味美，脆口，雞蛋蛋白質含量很高，搭配胡蘿蔔，提高色澤豐富營養，一碗好湯就做成了。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中

2.將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用

3.鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片

4.水再次開後，倒入打散的雞蛋

5.最後放幾片胡蘿蔔片點綴，放適量的鹽即可

6.盛出裝在碗中就可以吃拉