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鮮嫩黃豆瓣蒸魚骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.76W
鮮嫩黃豆瓣蒸魚骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

魚肉似乎只有清燉和上鍋清蒸才能最大程度的保證它本身的鮮味。這道黃豆瓣蒸魚骨,用料極少,極大程度的保證了魚本身的味道,黃豆瓣的味道在蒸鍋中經過水蒸氣和溫度的催化後深深地浸入魚肉,非常入味,鮮嫩爽滑,肉質細膩,非常下飯,用來招待親朋好友也絕對的讓人讚不絕口!

主料

黃豆瓣 :50
魚骨 :250

輔料

油 :適量
蒜蓉 :適量
果皮 :適量

具體步驟

鮮嫩黃豆瓣蒸魚骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把魚骨清洗乾淨,水瀝乾!

鮮嫩黃豆瓣蒸魚骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.碟子底下放下果皮

鮮嫩黃豆瓣蒸魚骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再把放上魚——蒜蓉——黃豆瓣

鮮嫩黃豆瓣蒸魚骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.燒鍋水開後,隔水蒸10分種即可!大人小孩都喜歡吃!

烹飪技巧

剛好熟就OK了~這樣肉更嫩滑