尿毒症哪些食物不能吃

尿毒症大都是由於腎功能受損以導致代謝產物及某些毒性物質不能排出體外。對於一些中老年人來說，由於年級的增長，代謝功能的下降，這類人特別容易患上尿毒症。對於尿毒症患者來說，吃是一件得十分注意的問題。那麼，尿毒症哪些食物不能吃？

尿毒症哪些食物不能吃

一、高鹽食物

1、普通每日攝取食鹽2-3克(包括含鈉的味精、蘇打餅乾、掛麵、油條、肉鬆等)。假設有嚴重水腫、高血壓或心衰等情況的尿毒症患者應嚴厲忌鹽,每日在1克以下。

2、當尿量增加,浮腫衰退後可恰當低鹽飲食(2-3克/天)。

3、在忌鹽的過程中,覺得食物淡而無味影響食慾,可選用代鹽品來調口味,如無鹽醬油(不含鈉但含鉀)假設尿毒症病人尿量每日少於100毫升及高鉀時,則不能運用。

二、高磷食物

1、尿毒症病人由於腎小球濾過率降落,磷元素排洩減少,如長期服用含磷高的飲食勢必會加重鈣、磷比例失調,對腎構成更大的傷害,故應避免含磷高的攝入。

2、含磷高的食品有水產品(包括水生植物)、動物肝臟、芝麻、花生,以及核桃‘蜂蜜、蛋黃、茶葉和一些乾果類等,這些尿毒症不能吃。

三、硬食及油炸食品

1、腎衰患者由於毒素在體內瀦留以及血液微迴圈障礙等原因致胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態,如果進食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窩等,常導致食物在胃內劃破血管而造成出血。

2、由於慢性腎衰、尿毒症患者凝血功能存在障礙,出血後難以自止,就極易導致死亡。

四、尿毒症患者的飲食護理

1、多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白,少吃豆製品等植物蛋白,由於植物蛋白利用率低,會加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更為常見。肌肉萎縮,體重減輕,所需的蛋白量相對要高一些。

2、充足的熱量才能保證人體蛋白質的貯存。假如補充不足,可導致營養不良。補充過多,可引起高脂血症和動脈粥樣硬化等疾病。攝取的熱量中以穀類食品為主,少吃蔗糖、果實類食品。儘量少吃脂肪,特別是動物性脂肪。

3、食品纖維既防止便祕,又有利於降低血清膽固醇和甘油三脂。人體天天食品纖維需要量為20克左右。食品纖維含量豐富的有薯類 (土豆、紅薯等 )、粗糧 (玉米麵、高梁面、蕎麥麵、燕麥面等 )、蔬菜、水果及硬果食品 (花生、核桃等 )。血透患者若天天食用 270克蔬菜,就可提供 20克食品纖維。

4、尿量少或透析次數少、血鉀高的病人 ,必須嚴格控制含鉀高的食品 ,如梨、香蕉等。有嚴重高血壓、水腫或血鈉較高者,應控制鈉的攝進 ,天天進食鹽 4- 5克或更少。少尿、高血壓、浮腫的患者 ,還應嚴格限制飲水 ,天天飲水量不宜超過排出的尿量。

五、適合尿毒症患者吃的菜

1、清炒黃豆芽。

2、素炒茄子。

3、涼拌海蜇皮。

以上就是尿毒病患者應該注意的幾大事項了。大家應該都知道了尿毒症哪些食物不能吃，一定要嚴格按照上面的要求來執行，在生活中多注意調養身體，注意飲食，積極配合醫生的治療，這樣你們的病情才會有好轉，最後，希望所有的尿毒症患者能夠早日康復，身體倍棒，吃嘛嘛香。