自制蒜蓉油麥菜如何做簡單又美味
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![自制蒜蓉油麥菜怎麼做好吃又簡單]( "自制蒜蓉油麥菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
油麥菜 ：
250 輔料
鹽 ：
適量蒜蓉 ：
適量 花椒 ：
適量 菜籽油 ：
適量耗油 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![自制蒜蓉油麥菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制蒜蓉油麥菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將葉子一片一片的洗淨，
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2.然後手擰著幾節。
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3.待菜籽油燒滾之後倒蒜蓉，花椒入鍋爆香，
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4.大火倒入油麥菜爆炒幾下，
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5.菜葉變色之後放鹽，耗油，翻炒幾次
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6.關火加上雞精即可
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7.傑作
烹飪技巧
青菜適合爆炒，不易炒太久，營養會流失
千里飄香谷
