關於版蒜米的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茼蒿：200輔料鹽：適量茶油：適量大蒜：4瓣具體步驟1.茼蒿去根洗淨，控水，2.大蒜切碎，3.茼蒿切段，4.熱鍋涼油，5.放蒜米，6.炒香，7....

“騰菜是一種容易種的青菜，春夏季裡買回家帶根的騰菜，將葉子做菜，根部插入地裡，一段時間就長出新騰新葉，想吃的時候到地裡摘一把又是一餐，摘了又長，長了又摘。來來回回要吃到夏季末。並且所含...

“老公的最愛只用兩個字就可以概括完全：排骨。正好多日沒吃，甚是想念。詢問老公是想吃樓主拿手的紅燒排骨還是新近看到菜譜蠢蠢欲做的蒜香排骨，老公毅然的選擇了向未知出發。那來等啥？排骨...

“五花肉只要加工處理的好，不但是一道美食，而且對身體也是非常的有益的，像今天我和大家分享的蒜泥白肉，不但去了油脂，留住了蛋白質，營養好，口味就更好，吃一口就停不下，難怪每次老公喝酒點名都要...

食材明細主料五花肉（適量）蒜泥（5-6片）輔料胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清爽版蒜泥白肉的做法步驟1、先將五花肉加薑片和酒，煮下去血水清洗下，然...

“喜歡蒜泥白肉的吃法，但不習慣五花肉的口感就改良了一下，沒想到瘦肉這樣做也很好吃。非常簡單，口味清新。”食材明細主料豬肉（1塊）青瓜（半條）輔料大蔥（適量）姜（適量）八角（1顆）蒜頭（適量）清淡（口味）煮（工...

“南瓜是夏秋季的瓜菜，吃南瓜能保護胃粘膜，幫助消化，加強胃腸蠕動，免受粗糙食品的刺激。是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。”食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜...

“屬於素菜系列，清淡爽口不油膩。”食材明細主料有機菜花（半顆）紅辣尖絲（適量）蔥花（少許）輔料大蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版蒜香菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨2、輔料切好...

食材明細主料小米辣（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）超辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熬油版蒜蓉辣醬的做法步驟1、小米辣和大蒜洗淨，晾乾水分，辣椒去蒂，大蒜去頭。2、小米辣切碎備用...

“豆腐加什麼料就是什麼味。這道用蒜蓉辣醬做的豆腐不那麼辣，味道又很香。簡單易做。”食材明細主料豆腐（1塊）蒜蓉辣醬（適量）輔料蔥（1根）姜（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...

“很有小時候的味道哦～記得以前剛走出城市時～吃一碗香香的炒米線就很開心😄”食材明細主料粉絲（適量）包花（適量）胡蘿蔔（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜未（適量）蒜香...

食材明細主料滷肉（適量）輔料蒜（適量）青椒（適量）配料蠔油（適量）香油（適量）滷汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米滷肉的做法步驟1、備滷肉，蒜瓣，青椒。2、滷肉切片，青椒和蒜切碎。3、將蒜和...

“薄荷除了煮湯、泡茶，還可以涼拌，酸甜的口味，薄荷的清香，絕對挑戰你的味蕾。”食材明細主料薄荷（適量）輔料蒜米（適量）蜂蜜（適量）配料白醋（適量）欖欖油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料雞翅（8個）蒜（5個）輔料料酒（適量）黑胡椒烤肉醬（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版蒜香雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨，打花刀，用料酒，鹽，花椒，蔥，蒜醃製。2...

“最近真的不想進廚房做飯，充分利用手裡的烤箱，做點烤箱菜真的超級舒服”食材明細主料金針菇（400克）青椒（1個）紅椒（2個）蒜米（40克）生抽（20克）玉米油（30克）輔料蠔油（20克）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料新鮮活蝦（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）蒜頭（適量）香菜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）微波版蒜香蒸蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去須爪，開背，挑去沙腸;用生抽、...

“這是一道稀里嘩啦噼裡啪啦的菜，做的時候簡單又過癮，香噴噴不油膩，又很下飯滴，喜歡蒜香的筒子們，趕快也嘗試下吧。這倒是我們家裡夏天時候首選開胃菜。”食材明細主料米茜（適量）大蒜（適量）蒜香...

食材明細主料花生米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米花生米的做法步驟1、備花生米和蒜瓣。2、蒜瓣去皮切碎。3、油燒熱倒進花生米，油炸。4、油燒熱...

“鹹香下飯的應季快手炒素。”食材明細主料紅米莧（300g）輔料蒜頭（4瓣）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香米莧的做法步驟1、準備食材，蒜拍扁切碎或切片都可以，米莧摘除長根，洗淨。2...

食材明細主料麵包（半根法式長棍）黃油（30g）輔料蒜（1個）鹽（2g）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版蒜香麵包的做法步驟1、備食材2、烤箱預熱10分鐘180度，上下管3、切蒜4、剁蒜泥5、切面包6、...

食材明細主料黃瓜（適量）蒜米（適量）輔料辣椒（適量）濃醇高湯（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）醋（適量）微辣（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米黃瓜的做法步驟1、黃瓜，蒜米，辣椒，史雲生高湯。2、黃瓜清洗切條...

食材明細主料豆腐（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）米椒（適量）生抽（適量）味精（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜米豆腐的做法步驟1、備姜，蒜，米椒2、豆腐切片，姜，蒜，米椒切碎3、...

“自從有了朋友之後，我們家餐桌几乎沒有辣椒的影子，平時吃得都比較清淡。這款辣椒一點辣味都沒有，很多人管它叫菜椒，做起來簡單又美味，小朋友都可以吃的哦科普一下辣椒的作用：辣椒含有豐富的...

“美味的蒜蓉生蠔，做法特別簡單今天做了些，一出爐都被小孩兒們一掃而光，趕快跟我學起來吧”食材明細主料生蠔（適量）香菜（適量）小蔥（適量）輔料生抽（適量）紅辣椒（1個）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料小河魚（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）辣椒粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醋（適量）蠔油（適量）醬油（適量）高湯（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜米魚的做法步驟1、小河魚清理乾淨，。2...