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美味的蒜香牛蛙如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.73W
美味的蒜香牛蛙怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

牛蛙 :適量

輔料

大蒜 :適量
樹椒 :適量
花椒適量
胡椒粉適量
蔥段 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
幹澱粉 :適量
熟芝麻 :適量

具體步驟

美味的蒜香牛蛙怎麼做好吃又簡單 第2張

1.我只取了大腿的肉,肚子裡還有黑色的籽,我也不敢吃,考慮一下還是扔了.用料酒、胡椒粉、鹽醃製十分鐘後拌上幹澱粉

美味的蒜香牛蛙怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡燒油,把蛙肉放裡面炸一下,我的油放的不多,因為怕浪費

美味的蒜香牛蛙怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炸很短的時間就可以,太長蛙肉就不嫩了

美味的蒜香牛蛙怎麼做好吃又簡單 第5張

4.準備了一些大蒜和蔥段,家裡的大蒜時間長了,都生芽了

5.大蒜放入油鍋炸香。牛蛙放入鍋中,大火炒,最好多放些樹椒和花椒,我家因為有孩子放的少,嚴重影響味道,起鍋時可以撒點熟芝麻,味道會更好!