美味的千張燒牛蛙如何做簡單又美味

美味的千張燒牛蛙是用千張和牛蛙兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，牛蛙肉質細膩鮮美，現在越來越多的被大眾食用，千張則是含有豐富的蛋白質，兩種食材的結合葷素搭配合理，營養美味，喜歡吃牛蛙的朋友可以參考一下這個做法。

主料

輔料

具體步驟

將已洗淨的牛蛙放在案板上剁開，待用。

將千張放在案板上切開，放入大碗中用熱水泡一下，待用。

燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

下入剁成塊的牛蛙，加適量的料酒翻炒翻炒。

隨後，加適量的清水煮開。

接著，合入泡好的千張翻動一下。

然後，加適量的生抽、加適量的白糖、加適量的鹽調味煮開。

最後，煮至湯汁差不多了，擱入香蔥，即成。