純綠豆糕怎麼做|純綠豆糕的做法

“看了多少方子，每個人做出來的都不一樣，所以我選擇自己的做法。”

食材明細

• 麻香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

純綠豆糕的做法步驟

• 1、去皮綠豆泡一晚上。

• 2、放入鍋蒸一個小時到可以碾碎，或者高壓鍋省事。

• 3、過篩，更細膩。

• 4、加入芝麻油綠豆泥小火慢慢煎，不停的翻，到快乾一點放入蜂蜜，量自己掌握，我看的好多有的都不一樣，所以自己用嘴嘗一下就行，繼續攪拌到快乾時拿出來備用。

• 5、完成之後，可以抱團了。

• 6、用模具壓出來就行了。

小竅門

蒸出來太乾我又放了點水，所以下次直接高壓鍋煮出來吧。