蛙類因為有著嫩滑紮實的口感,一直是夜宵的不二人選。而這道香辣牛仔蛙不僅味道麻辣鮮香,保證你吃了完全停不下來,而且口感也十分的不錯。當然這款香辣牛仔蛙不僅味道好,製作手法也相對比較簡單,可以讓吃貨的你在家中就可以享受到香辣牛仔蛙的美味。
主料
輔料
具體步驟
牛仔蛙去皮宰殺後。切成塊裝,拍粉後下去油鍋炸熟。
鍋內放少許油加入生薑蒜子,洋蔥,青紅杭椒,小米辣,煸炒加入香辣醬,和少許水放點一品一鮮蠔油,燈籠椒,牛娃,翻炒幾下,加紅油,花椒油出鍋!