準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
2小時鳳爪真的是大多數年輕人非常喜歡的零食之一,尤其是泡椒味的鳳爪。我身邊就有很多小夥伴們非常喜歡,不僅味道非常辣而且風味獨特。今天就教大家做一份懶人泡椒鳳爪,自己做的不僅更有更就感,而且吃起來也更衛生和安全,喜歡的小夥伴們趕緊get起來吧。
主料
鳳爪 :
2斤泡椒鳳爪
調料 :
1份 輔料
蔥段 :
3段薑片 :
3片 具體步驟
1.雞腳剁小塊
2.泡椒鳳爪調味料一包
3.雞腳開水下鍋,煮4到5分鐘,撈出控幹備用
4.取2斤白水,一袋泡椒,花椒,大料,三片薑片和三段大蔥煮開晾到50度左右加泡椒鳳爪粉包和酒包備用
5.把雞腳放到湯汁中攪拌均勻,放置8小時以上就可以咪西了