雙色包菜炒麵是一道非常好吃的炒麵,主要食材就是包菜和麵條了。還有就是其他的輔料了。炒麵和炒飯一樣,可以吃到主食還可以吃到菜,節約了食材,節約了時間,節約了成本。沒有時間,或者懶得做飯的朋友們選擇炒麵或者炒飯是不錯的選擇的。
主料
紫甘藍 :80輔料
油 :適量具體步驟
1.包菜,紫包菜切絲,小米椒切碎備用。
2.準備掛麵。
3.鍋裡放水燒開,加少許食鹽,把掛麵煮至8分熟。
4.麵條過涼水備用。
5.鍋裡放油把步驟1的材料倒進鍋裡炒至斷生,放少許食鹽調味。
6.放入過好涼水的麵條。
7.加入適量的食鹽,醬油,蠔油。
8.均勻翻炒至入味即可。
無