網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

好吃的雙色地瓜面包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.54W
好吃的雙色地瓜面包怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘

今天和大家推薦的是一款雙色地瓜面包,這款麵包柔軟的口感、甜蜜的味道深受大家喜愛。搭配番茄和紫薯兩種口味烘焙出來了這款雙色地瓜面包。在家中可以使用電烤箱親自制作出哦~小夥伴們快快行動起來,親手製作這款健康,美味的雙色地瓜面包吧。

主料

高筋麵粉 :500
水 :360
肉桂粉 :10
砂糖 :40

輔料

黃油 :適量
食鹽 :適量
姜粉 :適量
奶粉 :適量
地瓜 :適量
蜂蜜 :適量

具體步驟

除了奶粉之類的所有粉類混合並過篩

360g水加入蜂蜜溶化

除了黃油之外的所有材料開始揉成麵糰

加入切成塊狀的黃油,繼續揉麵

一直揉到完全狀態

地瓜一共500g,配上25g黃油,15g奶粉和37g砂糖拌勻成餡料,我分成了番薯和紫薯兩個口味

地瓜一共500g,配上25g黃油,15g奶粉和37g砂糖拌勻成餡料,我分成了番薯和紫薯兩個口味

醒發好的麵糰擀開成長方形

在三分之一的位置抹上一層番薯餡料

捲起來,中間三分之一抹上紫薯餡料

捲起來,收口向下放入吐司盒裡面

二次發酵之後烤箱下層,170度,40分鐘即可!