自制牛骨湯非常的有營養，這份高湯可是超級補鈣湯。遠遠的就可以聞到湯濃郁的香味，喜歡的朋友會情不自禁的一碗接著一碗的喝下去。牛骨一定要處理好骨頭渣子，不然就不好了哦。是不是心動了呢，那就和小編一起行動，做出來地道的牛股湯。
主料
牛骨頭 ：適量輔料
鹽味精 ：適量具體步驟
1.將牛骨洗淨，鋸成小段。
2.牛骨大小能放到鍋內即可。
3.牛骨洗淨，加蔥姜焯水
4.焯好水的牛骨，把浮沫撇去，把蔥姜倒掉，放入高壓鍋中，再添一些開水，加新的蔥姜和花椒大料，燉煮40分鐘
5.煮好了
6分裝到保鮮碗裡，留出一點明天做大醬湯用，很清亮啊
千里飄香谷
