自制苦瓜排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨剁小段,飛水,沖洗乾淨備用;

2. 苦瓜去瓢後切大塊,香菇紅棗泡發;

3. 沙鍋中放排骨,紅棗,香菇加足水大火燒開後改中火噸至排骨接近酥爛。

4. 放入苦瓜再煮至苦瓜用快子可以輕易挫過去，下鹽調味即可．