海帶肉骨湯是一個非常有營養的食物 食材很容易準備,食材也是非常有營養的。對於身體有很大的滋補作用,這道美味的食物準備起來所需要的時間不長但是烹飪過程就比較漫長。所以最後的成果也是非常可口的,特別是湯汁,是所有營養的精華。
主料
海帶 :160輔料
料酒 :適量具體步驟
1.食材:海帶(已泡發清洗)、肉骨(已焯水)
2.將已泡發清洗好的海帶放在案板上切開。
3.將已焯水的肉骨和切好的海帶下入高壓鍋中。
4.接著,加適量的料酒。
5.加入一些清水。
6.然後,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
7.燜至沒氣後開蓋。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味翻勻,即成。