“用料:
豬肉,蔥,麵粉,生抽,精鹽。
方法:
1、備好餃子餡,
豬肉剁成肉泥,蔥切末,加鹽,生抽拌勻待用。
2、取適量的麵粉加入備好的蔬菜汁合面麵糰。
3、揉至兩面光滑,
4、切成小點,
5、擀成麵皮,
6、放進餃子餡,兩面合成。
7、上蒸鍋蒸熟即成。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
月亮餃子的做法步驟
1、豬肉剁成肉泥。
2、蔥切末。
3、加鹽,生抽拌勻待用。
4、取適量的麵粉加入備好的蔬菜汁合面麵糰。
5、揉至兩面光滑,切成小點。
6、擀成麵皮。
7、放進餃子餡,兩面合成。
8、放進餃子餡,兩面合成。
9、包好的月亮餃子放進鍋裡蒸熟。
10、月亮餃子。