自制排骨山藥湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
排骨 :
3塊 山藥 :
200 輔料
鹽 :
4大棗 :
3個 大蔥 :
2段 姜 :
3片 八角 :
1個 具體步驟
1.排骨洗淨。
2.煮去血水。
3.放砂鍋中,加姜、大蔥段、八角。
4.加開水。
5.煲2小時。
6.山藥洗淨。
7.去皮,切成滾刀塊。
8.加入砂鍋。
9.加大棗。
10.加鹽。煲1小時。
11.盛出即可。
烹飪技巧
削山藥要戴手套防過敏。