今天為大家介紹的是美味的排骨百合湯。喜歡吃排骨的朋友一定知道那種排骨最好吃了,有的排骨味道非常好而且還很有營養,小孩子喝還可以幫助提高免疫力,增加鈣質,易於人體的吸收。製作排骨百合湯的方法也很簡單,喜歡的朋友可以試試。
主料
天麻 :適量輔料
姜 :適量具體步驟
1.天麻泡一下,把排骨洗乾淨放入砂鍋加入涼水煮開,一定要把上面的油沫撇乾淨也可以把水倒掉從新放入涼水(因為有的排骨實在太髒)。
2.然後放幾滴醋(這樣有利於骨頭裡的鈣燉出來)放幾片姜(去腥),同時放入天麻一起燉,水開後改小火慢慢煨半小時,可以用筷子插一下很容易插進去就把百合放進去,然後放鹽開鍋後放入雞精就OK了。