主料
輔料
具體步驟
1. 海帶結泡發洗淨,排骨煮去血水沖洗乾淨,胡蘿蔔切片,生薑切片,蔥切花;
2. 把沙鍋放火上,放入排骨、生薑用小火煲30分鐘至排骨熟透;
3. 加入海帶結和胡蘿蔔片再煲10分鐘;
4. 調入鹽、白糖、雞精、胡椒粉最後撒上蔥花即好。