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自制黃豆大骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.46K
自制黃豆大骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

黃豆大骨湯,今天給大家帶來一款味道特別好的燉湯,黃豆大骨湯。說起大骨頭它的製作方法可都是各種各樣,有烤的,有滷製的各種各樣的,但是我覺得最能將它的營養激發出來的就是燉湯,大骨頭裡面最好的就是骨髓,對人體的傷口什麼的特別好。

主料

蘿蔔100
玉米 :1條
大骨 :1條
黃豆 :50

輔料

姜 :2片
鹽 :適量

具體步驟

自制黃豆大骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

自制黃豆大骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.玉米半條剝粒,半條切段紅蘿蔔切片,大骨氽水

自制黃豆大骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.全部材料放入電壓力鍋加入850毫升水,調到湯的位置

自制黃豆大骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煲好後自動排氣,加入鹽調味,食用

烹飪技巧

1、大骨因為有骨髓的關係,煲好的湯有點油,怕油的話可以用勺子稍為的刮掉上面一層油再喝。2、如果大骨兩頭沒砍開也不會油的,買的時候可以叫師傅不要砍到骨髓的位置。

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