今天給大家帶來一道非常美味家常的菜餚,名字叫馬蹄草炒雞蛋。這道菜基本算是非常簡單易學好吃的佳餚了,香甜美味。不論是老人還是小孩都十分喜歡吃,家庭中做這道菜也有很多做法。行動不如行動吧,跟著我一起來學習這道美味的菜餚吧。
主料
土雞蛋 :5個輔料
油 :適量具體步驟
1.準備土雞蛋5個,馬蹄草100克。
2.馬蹄草去老葉和雜質後放水裡清洗乾淨。
3.洗好的馬蹄草切成小段備用。
4.雞蛋磕入碗中打勻備用。
5.炒鍋倒油燒熱,倒入雞蛋液,用筷子滑炒熟。
6.雞蛋炒熟後放入馬蹄草翻炒均勻。
7.放入適量鹽調味即可。
馬蹄草有淡淡的清香味,也不用放過多的調味品,所以做法很簡單沒有什麼小技巧。