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家常菜火腿雜炒菜籃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.47W
家常菜火腿雜炒菜籃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蒜苗 :30
包菜 :50
白菜 :50
火腿腸 :50
胡蘿蔔 :50
香芹 :30

輔料

花生油適量
醬油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

家常菜火腿雜炒菜籃子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有的原料包括火腿腸一根、胡蘿蔔一小個、香芹一顆、蒜苗一根、白菜兩片、包菜兩片。

家常菜火腿雜炒菜籃子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香芹、蒜苗切段,火腿腸切條備用。

家常菜火腿雜炒菜籃子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔切片、包菜白菜切粗絲。

家常菜火腿雜炒菜籃子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋,倒入花生油,放入白菜梗翻炒至變軟。

家常菜火腿雜炒菜籃子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入火腿和胡蘿蔔翻炒片刻。

家常菜火腿雜炒菜籃子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入香芹和蒜苗梗。

家常菜火腿雜炒菜籃子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入剩下的所有葉子,加適量鹽,醬油調味即可出鍋。

烹飪技巧

蔬菜類家常小炒遵循難熟先放易熟後放即可。